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Affilacoltelli Chef's Choice CC 2000

Descrizione

Il modello Chef'sChoice 2000 è un affilacoltelli professionale progettato per gestire le esigenze di affilatura di una attività commerciale come macellerie, ristoranti, GDO ed altro.

Maggiori dettagli

AFFCC2000

€ 260,00


Il modulo per affilare sostituibile può essere rimosso dall'utente, lavato e igienizzato.

Il sistema è sicuro per tutti i coltelli da cucina, compresi quelli seghettati e a lama singola in stile asiatico.

  • Lo Chef's Choice Model 2000 utilizza abrasivi diamantati nella fase 1, e abrasivi di levigatura ultrafini nella fase 2.

Questi abrasivi non deteriorano la lama del coltello.

  • Lo Chef's Choice 2000 affila un'ampia varietà di coltelli da cucina gourmet e commerciali, compresi i coltelli asiatici a lama singola.

Poiché lo Chef's Choice Model 2000 utilizza abrasivi diamantati, affila i coltelli fatti anche con le leghe più dure.

  • Lo Chef's Choice 2000 riallinea e affila anche le punte delle lame seghettate, ma usa la fase 2 solo per i coltelli seghettati.

  • In media, ci vorrà un minuto per affilare la maggior parte dei coltelli.

Specifiche Tecniche:

Peso: gr. 2.345

Abrasivo: ceramica, diamante

Angolo di affilatura fisso: si

Granulometria: Fine (1000-3000), Media: (600-1000)

Potenza: 150 Watt

Caratteristiche:

Adatto per: lame seghettate, coltelli da cucina

Presa di alimentazione: tipo schuko

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