Chi siamo

La Caruso Trade s.r.l. è un'azienda che nasce da una lunga tradizione familiare nel settore della produzione di prodotti per la lavorazione delle carni.
Dal 1946, anno di fondazione dell'azienda di famiglia, ad oggi, la famiglia Caruso ha continuato ad occuparsi della lavorazione di sottoprodotti della macellazione, coniugando tradizione esperienza e innovazione, partendo dagli antichi metodi di conciatura delle pelli grezze, alla raccolta e prima tecnica di lavorazione delle budella detta "a struscio", mantenendosi aggiornata ed al passo con le trasformazioni del settore fino alla costituzione della moderna società "Caruso Trade s.r.l.", che eredita dunque un'esperienza cinquantennale nel settore e la unisce alla consapevolezza del fatto che per il mantenimento di alti standard qualitativi, è necessario impegnarsi in un costante aggiornamento tecnologico. 
La Caruso Trade  fornisce oggi le migliori produzioni di prodotti per rendere la lavorazione e la presentazione di preparati a base di carni, idonei ai più alti standard qualitativi, tanto che lo spirito sul quale si basa la metodologia adottata dalla Caruso Trade  è riassumibile nel motto "da Noi: QUALITÀ TOTALE!".
Tratti caratterizzanti della nostra impresa sono l'utilizzo di moderne tecnologie, la profonda conoscenza del mercato, l'impiego di personale di lunga esperienza ed una grande attenzione prestata all'igiene ed al controllo di ogni singola partita.